Selskapsmeny

Våre

Selskapsmenyer

Selskapsmeny 1

Serranoskinke

med melon-salsa, parmesan og ruccolasalat

Helstekt indrefilet

med ratatouille, cherrytomat og rødvinssjy

Creme Brulé

med appelsinsorbet

640,-

Per kuvert

Selskapsmeny 2

Blomkålsuppe

servert med brød og pisket smør

Ovnsbakt ørretfilet

med sesongens grønnsaker og eplecidersaus

Karamellpudding

med karamellsaus og conagckrem

546,-

Per kuvert

Selskapsmeny 3

Kamskjell

pannestekt kamskjell med lun aspargessalat

Lammeknoke

med rotgrønnsaker, hjemmelaget potetstappe og tomatsjy

Appelsinterrine

med vaniljeis, sjokoladetrøffel og frisk bringebærcoluis

595,-

Per kuvert

Selskapsmeny 4

Tunets fiskesuppe

servert med brød og pisket smør

Andebryst

med sellerirotpuré, glasert rødløk og en saus med smak av vilt

Sjokoladefondant

serveres med vaniljeis

610,-

Per kuvert

Selskapsmeny 5

Gravet reinsdyrfilet

med tyttebærkrem, ruccolasalat og pumpernickel

Hjortefilet

med rotgrønnsaker, bresert rødkål og brokkolipuré

Multefromasj

660,-

Per kuvert

Tilbehør

Råstekte mandelpoteter

Fløtegratinerte poteter

Saltbakte amadinepoteter

Kokte poteter

BUFFÉT

SVEBERGTUNETS KOLDTBORD
Pr kuvert 520,-

 

TAPASBUFFET
Per kuvert 570,-

 

SILDEBORD
Per kuvert 345,-

 

GRILLBUFFET
Per kuvert 495,-

Drikkemeny

Apértif
60,-

Vin
fra 375,-

Øl
74,- pr flaske

Mineralvann
42,-

Mikkelhaug
59,-

Kaffe Avec
125,-

Ta kontakt

Reservasjon

Ta kontakt for et uforpliktende tilbud!